Тайский суп с уткой и свинина под соусом

Выбор тайских блюд очень широк. Чтобы европейцу распробовать многие тайские блюда, ему нужно познакомится с настоящими тайцами или завести друзей-тайцев, которые посветят в кухню и настоящие лакомства Тайланда. Сегодня поговорим о супе с уткой и свининой под красным соусом.

 


Эти блюда можно заказать, практически, в любой тайской кафешке и даже на макашницах. На столах настоящих тайских кафе висят клеёнки разноцветные — это первый признак и, конечно, наличие местных жителей. Если они есть, значит точно в этом кафе есть что-то вкусное и недорогое.

На столах стоит всегда вода. Подаётся она в графине и со стаканами со льдом. Это бесплатное угощение, тайцы никогда не жалеют воды. К супу местные жители любят присыпать сахар, что для нас удивительно, но можно привыкнуть и чили (как же без остренького?).

Суп с уткой и лапшой — Guay Teaw Ped - суп с мясом утки и длинной лапшой на наваристом бульоне со свежей зеленью и немного морковки. Отличное диетическое блюдо, иногда в него добавляют ростки других растений, которые придают пикантный аромат. Едят это блюдо палочками и ложкой для супов. Стоимость супа из утки — 40 бат.

Свинина под красным соусом — Kaw Moo Dang представляет собой обжаренные кусочки свинины барбекю с варёным рисом под соусом, который становится красным за счёт помидоров и чили. К этому блюду прилагается половинка варёного яйца, зелень и огурчик. Стоимость такая же — 40 бат.

Напоминаем вам, что каждый повар готовит по-своему и в разных местах вкусы могут быть совершенно разными.

Приятного аппетита, Ваш klumber.ru

Тайская еда »Тайский суп с уткой и свинина под соусом » читать еще:

Ссылка на статью "Тайский суп с уткой и свинина под соусом" http://klumber.ru/tajskij-sup-s-utkoj-i-svinina-pod-sousom.htm

Тайский суп с уткой и свинина под соусом : Ответить

Ваш отзыв или комментарий очень важен. Просто введите свое имя и оставьте свой отзыв о Таиланде.



Тема Тайский суп с уткой и свинина под соусом на тему Тайский суп с уткой и свинина под соусом
  • » Жареный рис и жареная лапша в Тайланде
  • » Тайский салат - Сом Там
  • » Отзыв о кафе Friendly Frog на Самуи
  • ПЕРЕД ПОЕЗДКОЙ
    Таиланд: новости

    Нашествие ядовитых медуз на побережье Сиамского залива. Спасатели патрулируют пляжи до исчезновения медуз. Уже 10 туристов ужалены.

    Таиланд: новости

    Визу на 6 месяцев может получить любой иностранный гражданин.

    Таиланд: новости

    По состоянию на 18 августа 2015 года в Бангкоке продолжаются террористические действия в виде последовательных взрывов. Вчера (17 августа 2015 года) в самом центре города произошел мощный взрыв, который унёс жизни 12 человек и еще 80 пострадали. Второй взрыв в Бангкоке 18.08.15 Сегодня 18 августа 2015 года в Бангкоке у пристани реки Чао Прайя прогремел






    тайланд путеводитель
    © 2009-2016 Кламбер.ру - Путеводитель по Тайланду номер 1.
    Цитирование и перепечатка с сайта разрешается только при активной ссылке на klumber.ru
    Кламбер.ру : связаться с редакцией RU-SPB
    Рейтинг@Mail.ru