Синий чай в Тайланде

В Тайланде популярен так называемым синий или бирюзовый чай. На самом деле при заварке он становится более естественного цвета. Такой оттенок дают засушенные листья редкого вида тайской орхидеи. Процедуры по приготовлению синего чая происходят вручную под присмотром чайных мастеров. Это большое искусство.

 


Синий чай в Таиланде

Особое внимание уделяется сбору растений для чая. Срывать нужно только бутон с тремя листьями и желательно утром. Высушивают бутоны не до конца, чтобы частично влага оставалась в растениях. Затем листья проходят окисление и сушку. Ну а в конце чай сворачивается в длинные завитки. Только очень аккуратными действиями получается такой ароматный чай, не теряя своих полезных качеств.

Синий чай не только обладает завораживающим цветом и запахом, но и благотворно влияет на здоровье людей. Он успокаивает нервы, улучшает зрение, ускоряет обмен веществ и наделён витаминами B, D, E, K. Чай снимает давление и улучшает кровообращение.

Чайные лавки раскинуты по всему Тайланду: Паттайя, Самуи, Пхукет, Краби, Бангкок, Чианг Рай и другие крупные провинции и города. В Паттайе целый чайный магазин называется Tea Village (находится в BIG C на севере, 2-ой этаж).

Вкус синий чай практически не имеет, но приятный аромат сглаживает этот маленький минус. В Тайланде можно обострить все вкусовые рецепторы и стать настоящим чаеведом.

 

Тайланд: Полезные советы »Синий чай в Тайланде » читать еще:

Ссылка на статью "Синий чай в Тайланде" http://klumber.ru/sinij-chaj-v-tajlande.htm

добавление своего комментарий к этому материалу  Один комментарий на Синий чай в Тайланде        Оставить свой комментарий

  1. Кирилл

    Подскажите, а как называется эта орхидея?

    Ответить

Синий чай в Тайланде : Ответить

Ваш отзыв или комментарий очень важен. Просто введите свое имя и оставьте свой отзыв о Таиланде.



Тема Синий чай в Тайланде на тему Синий чай в Тайланде
  • » Свинина по-тайски
  • » Тайское блюдо Moo Grop Toot Gratiem
  • » Что заказать в тайском кафе
  • ПЕРЕД ПОЕЗДКОЙ
    Таиланд: новости

    Нашествие ядовитых медуз на побережье Сиамского залива. Спасатели патрулируют пляжи до исчезновения медуз. Уже 10 туристов ужалены.

    Таиланд: новости

    Визу на 6 месяцев может получить любой иностранный гражданин.

    Таиланд: новости

    По состоянию на 18 августа 2015 года в Бангкоке продолжаются террористические действия в виде последовательных взрывов. Вчера (17 августа 2015 года) в самом центре города произошел мощный взрыв, который унёс жизни 12 человек и еще 80 пострадали. Второй взрыв в Бангкоке 18.08.15 Сегодня 18 августа 2015 года в Бангкоке у пристани реки Чао Прайя прогремел






    тайланд путеводитель
    © 2009-2016 Кламбер.ру - Путеводитель по Тайланду номер 1.
    Цитирование и перепечатка с сайта разрешается только при активной ссылке на klumber.ru
    Кламбер.ру : связаться с редакцией RU-SPB
    Рейтинг@Mail.ru