Тайский салат из зелёного манго

Зелёное манго — лакомство не только для местных жителей, но и для туристов. Сочный, свежий вкус зелёного манго напоминает яблоко, но обладает своим оттенком, твёрдой структурой и полезными аминокислотами, которые содержатся далеко не в любом фрукте. Изначально, манго считается спелым в жёлтом цвете и с мягкой начинкой, но со временем его стали употреблять и зелёным.

 


Салат из зелёного манго

Дело в том, что манго любят не только люди, но и насекомые. Учуяв созревшее манго, они обгрызают его. А такой продукт не выставишь на продажу. Поэтому тайцы додумались срывать манго зелёным, до момента созревания и складывали его в помещение для искусственного «приготовления».

Ну а пока тайцы ждали, когда же созреет сочный плод, стали придумывать и пробовать ещё зелёный. И не ошиблись в своём выборе. Во-первых, зелёное манго само по себе прекрасно на вкус, во-вторых, из него приятно готовить множество блюд.

Как приготовить салат из зелёного манго?

Салат из зелёного манго готовится довольно просто. Нужно само манго, соль, сахар и перчик чили по желанию красный или зелёный, а так же тайский рыбный соус нам пла или падаек. Зелёное манго чиститься, нарезается на тёрке или ножом мелкими, но достаточно плотными полосками. Затем по вкусу добавляется сахар, соль, чили и рыбный соус. Перемешать, добавить или убавить некоторые ингредиенты по желанию.

 

Тайская еда »Тайский салат из зелёного манго » читать еще:

Ссылка на статью "Тайский салат из зелёного манго" http://klumber.ru/salat-iz-zelyonogo-mango.htm

добавление своего комментарий к этому материалу  Один комментарий на Тайский салат из зелёного манго        Оставить свой комментарий

  1. Ника

    Легкий салатик. Мне пришелся по вкусу .

    Ответить

Тайский салат из зелёного манго : Ответить

Ваш отзыв или комментарий очень важен. Просто введите свое имя и оставьте свой отзыв о Таиланде.



Тема Тайский салат из зелёного манго на тему Тайский салат из зелёного манго
  • » Тайское манго
  • » Что заказать в тайском кафе
  • » PanCake - блинчики в Тайланде
  • ПЕРЕД ПОЕЗДКОЙ
    Таиланд: новости

    Нашествие ядовитых медуз на побережье Сиамского залива. Спасатели патрулируют пляжи до исчезновения медуз. Уже 10 туристов ужалены.

    Таиланд: новости

    Визу на 6 месяцев может получить любой иностранный гражданин.

    Таиланд: новости

    По состоянию на 18 августа 2015 года в Бангкоке продолжаются террористические действия в виде последовательных взрывов. Вчера (17 августа 2015 года) в самом центре города произошел мощный взрыв, который унёс жизни 12 человек и еще 80 пострадали. Второй взрыв в Бангкоке 18.08.15 Сегодня 18 августа 2015 года в Бангкоке у пристани реки Чао Прайя прогремел






    тайланд путеводитель
    © 2009-2016 Кламбер.ру - Путеводитель по Тайланду номер 1.
    Цитирование и перепечатка с сайта разрешается только при активной ссылке на klumber.ru
    Кламбер.ру : связаться с редакцией RU-SPB
    Рейтинг@Mail.ru