Научиться готовить тайские блюда совсем не сложно, особенно, если обратиться за помощью к профессионалом. Приготовление станет не только жизненным опытом, но и новым впечатлением и весёлыми моментами, которые будет приятно вспомнить дома. В Бангкоке — столице Таиланда — очень просто найти кулинарную школу. Обычно при каждом отеле существует собственная и проверенная.

Кулинарные школы в Бангкоке

Кулинарные занятия могут быть разными: теоретический курс с дегустацией и практические занятие, т.е. настоящее приготовление тайской еды. Кулинарные школы помогают приобрести навыки приготовления тайских блюд у себя дома или даже на более высоком уровне.

1.Отель  Oriental Hotel в Бангкоке у реки Чао Прайя по адресу  Charoen Krung Road открыл собственную кулинарную школу на другом берегу. Кулинарный курс проходит в течение 4-х дней (начинающий курс), где приобретаются основы тайской кухни. Курсы проходят на английском языке. Вы также будете готовить сами и наблюдать за мастерством шеф-повара, составлять меню и учиться особенной нарезке продуктов. Обучение проходит с 9 утра до 12 дня.

2.Сеть ресторанов Dusit Thani’s Benjarong (на углу Силом и Рама IV) обладает собственной кулинарной школой в Бангкоке. Каждую субботу шеф повар в первой половине дня проводит занятия. Рецепты блюд берутся не из головы повара, а из меню ресторана национальной тайской кухни. Это и супы, и салаты, десерты. В кулинарной школе Бенджаронг кулинарный курс состоит из 12 занятий, после чего выдаётся сертификат и книга рецептов.

3.При отеле  The Landmark Hotel ресторан Nipa по адресу (между Sois 4 и 6 и Sukhumvit Road) обучает своих студентов за 7 дней. В курс входят все основы тайской кухни. Обученные смогут самостоятельно приготовить тайские супы, пасты, салаты. Сначала шеф-повара читают лекции и вводят в курс, затем проходят практические занятия и дегустация. После лекций, вы получите книгу рецептов.