Краткий экскурс в тайскую кухню

Тайская еда.

Мы продолжаем обзор тайской кухни.

Тайская еда является всемирно известной  довольно длительное время. Чего бы не было в блюде — курицы, рыбы,  грибов, или риса — гармония остается главным принципом при приготовление тайских блюд.  Тайская кухня включает в себя смесь многовековой восточной кухни, западных веяний и что-то свое самобытное, тайское.


Тайская кухня: Лакомства и десеры.

Что попробовать, когда вы будете находиться в Таиланде?
Нужно не упустить кукурузу (как в початках, так и прямо свежеочищенную, в стаканчике), манго с клейким рисом,  блинчики из кокоса khanom byang, конфеты лукчуп,  всевозможные шейки (коктейль и фруктов и льда).

И конечно же стоит обязательно попробовать тайские спринг роллы, или можете попробовать приготовить роллы дома. Рецепт тайских спринг роллов в принципе не так уж сложен. Если Вы не вегетарианец, то в тонкое тесто нужно положить чищенную креветку, завернуть и жарить в масле до появления золотистой корочки. Подавать к столу с кисло-сладким соусом.  Все эти лакомства передают игривый и творческий характер тайцев.

Тайские салаты.

Гармония вкуса и травяной привкус имеют важное значение в тайских салатах. Основные вкусы: кислое, сладкое, соленое. Особой популярностью пользуется тайский салат Сом Там .

Приправы добавляют по-разному — в зависимости от мяса и повара, но самое главное — для европейца все-равно будет очень остро, даже если он попросит не добавлять перца. :)

Тайские супы.

Конечно же стоит попробовать самый известный тайский суп — Томм Ямм Кунг, и более того — обязательно попробовать его в разных местах.  Каждый повар может добавлять в суп какой-то особый ингридент, от которого суп приобретает новjt «звучание».

Пряный тайский суп.

Рецепт тайских спринг роллов в принципе не так уж сложен.  Все эти лакомства передают игривый и творческий характер тайцев.

Тайская еда »Краткий экскурс в тайскую кухню » читать еще:

Ссылка на статью "Краткий экскурс в тайскую кухню" http://klumber.ru/ekskurs-v-tajskuyu-kuxnyu.htm

Краткий экскурс в тайскую кухню : Ответить

Ваш отзыв или комментарий очень важен. Просто введите свое имя и оставьте свой отзыв о Таиланде.



Тема Краткий экскурс в тайскую кухню на тему Краткий экскурс в тайскую кухню
  • » Тайская кухня
  • » Тайская еда
  • » Тайская еда
  • ПЕРЕД ПОЕЗДКОЙ
    Таиланд: новости

    Нашествие ядовитых медуз на побережье Сиамского залива. Спасатели патрулируют пляжи до исчезновения медуз. Уже 10 туристов ужалены.

    Таиланд: новости

    Визу на 6 месяцев может получить любой иностранный гражданин.

    Таиланд: новости

    По состоянию на 18 августа 2015 года в Бангкоке продолжаются террористические действия в виде последовательных взрывов. Вчера (17 августа 2015 года) в самом центре города произошел мощный взрыв, который унёс жизни 12 человек и еще 80 пострадали. Второй взрыв в Бангкоке 18.08.15 Сегодня 18 августа 2015 года в Бангкоке у пристани реки Чао Прайя прогремел






    тайланд путеводитель
    © 2009-2016 Кламбер.ру - Путеводитель по Тайланду номер 1.
    Цитирование и перепечатка с сайта разрешается только при активной ссылке на klumber.ru
    Кламбер.ру : связаться с редакцией RU-SPB
    Рейтинг@Mail.ru