Блинчики с кокосом в Тайланде

Если вы вы были в Тайланде, то непременно успели попробовать тайские блинчики. Они могут быть с чем угодно: шоколадом и бананом, манго и яйцом, сыром, цитрусовыми, кокосом. Цена в макашницах колеблется от 35-50 бат за средний блин. А интересно попробовать приготовить вкусные и экзотические блинчики у себя дома, для этого нам понадобится…  


Блинчики с кокосом

Что нужно для блинчиков с кокосом:

-чуть больше половины стакана рисовой муки

-100 гр не рафинированного сахара и щепотка соли

-2,5 стакана порошкового сухого кокоса

-2 взбитых яйца

-два с половиной стакана кокосового молока

-раст. масло для жарки блинчиков, для сервировки мята или мандаринки, красители (по желанию)

Для начала смешаем рисовую муку, сахар, соль и порошковый кокос. Превращаем всё в однородную сухую массу, в середину добавляем яйца и кокосовое молоко, помешиваем. Должно получиться жидковатое тесто.

Если вы надумали применить красители, тогда разлейте тесто по трём разным мискам и в каждую добавьте свой цвет красителя.

Разогреваем сковороду для блинов, добавляем масло, после разжарки убираем излишки масла. На горячую сковороду добавляем 3 ложки теста. Жарить блинчики стоит на умеренном огне в среднем по 4 минуты на каждую сторону. Блин должен быть коричневатого цвета. Держите блины в тепле, пока жарите остальные.

Блинчики будут иметь превосходный нежный вкус, подавать на стол стоит в закрученном виде по желанию с дольками мандарина (хорошо сочетаются) и мятой. А с красителями блинчики с кокосом будут выглядеть ещё и оригинальней. Кроме вкусной еды, вы сможете получить массу удовольствий и приятных впечатлений от проведённого время.

Приятного аппетита!

Тайская еда »Блинчики с кокосом в Тайланде » читать еще:

Ссылка на статью "Блинчики с кокосом в Тайланде" http://klumber.ru/blinchiki-s-kokosom.htm

Блинчики с кокосом в Тайланде : Ответить

Ваш отзыв или комментарий очень важен. Просто введите свое имя и оставьте свой отзыв о Таиланде.



Тема Блинчики с кокосом в Тайланде на тему Блинчики с кокосом в Тайланде
  • » Как сделать сатай из свинины?
  • » Как приготовить Пад Тай?
  • » 10 самых вкусных тайских блюд
  • ПЕРЕД ПОЕЗДКОЙ
    Таиланд: новости

    Нашествие ядовитых медуз на побережье Сиамского залива. Спасатели патрулируют пляжи до исчезновения медуз. Уже 10 туристов ужалены.

    Таиланд: новости

    Визу на 6 месяцев может получить любой иностранный гражданин.

    Таиланд: новости

    По состоянию на 18 августа 2015 года в Бангкоке продолжаются террористические действия в виде последовательных взрывов. Вчера (17 августа 2015 года) в самом центре города произошел мощный взрыв, который унёс жизни 12 человек и еще 80 пострадали. Второй взрыв в Бангкоке 18.08.15 Сегодня 18 августа 2015 года в Бангкоке у пристани реки Чао Прайя прогремел






    тайланд путеводитель
    © 2009-2016 Кламбер.ру - Путеводитель по Тайланду номер 1.
    Цитирование и перепечатка с сайта разрешается только при активной ссылке на klumber.ru
    Кламбер.ру : связаться с редакцией RU-SPB
    Рейтинг@Mail.ru